初めてお買い求めの方へ

万人受けする海苔はなし
日本人が子どもの頃から食べ親しんでいる海苔。
だからこそ、お口に合う海苔はお一人ひとり違うと思っています。
安芸郷を初めて召し上がるお客さまのお口に合うかどうか私どもにとって、いつも緊張の一瞬です。
私ども安芸郷の海苔はその年に一番最初に摘まれた「一番摘み」海苔のみを使用。
若芽ならではのサクサク、パリパリとした歯切れの良さと、ふわっとした軽い口どけ軽いの食感が特徴です。
厚めで噛みごたえのある海苔に慣れた方には物足りなさをお感じになるかもしれません。
この“サクふわ”食感をお試しになって、「こんな海苔を探していた」と言っていただけるお客さまにお一人でも多く出会えるよう精進してまいります。
味の違いは、醤油にあらず。出汁にあり
「味付け海苔」の味を決めるタレ。
一般的な味付け海苔は「醤油だれ」が基本です。
安芸郷は味付け海苔は、醤油を使っていません。
「瀬戸内名産いりこ」と「北海道産こんぶ」を大釜でじっくり煮出した"本だし"。この"本だし"こそが安芸郷の味付けの決め手。
そこに伯方の塩(粗塩)と本みりんを加え、味に締まりをもたせました。
醤油を使わないのでアレルゲンフリー(※)。安心してお召し上がりいただけます。
「焼き海苔が定番」というの方も一度お試しいただけますと幸いです。
ゆるがぬ製造直売
「近くのスーパーマーケットで買えませんか?」というご質問をいただきます。
申し訳ございませんが、安芸郷の商品は直販に限定して提供させていただいております。
市販品に比べて物流コスト等を大幅にカットできるので、
約40%割引相当でお客さまに還元しております。
このように定価がすでにお値打ち価格なのでむやみな値引き販売はいたしません。
値引き販売が私達の誇りではありません。どうかご理解くださいませ。
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